Шиповник «Витаминный» / Rosehip «Vitamin»

Размеры
Высота ствола 50 см.

Плодовитость
Первый урожай с растений шиповника можно получить на 2-3-й год после посадки. Урожайность сорта – 2,5-4 кг с одного растения. В среднем масса плодов — около 3г, встречаются экземпляры по 4 грамма.

Декоративность
Побеги толстые, цветки среднего размера, бледно-розового цвета, собираются в соцветия. Ягоды по форме овально-округлые, красновато-оранжевого цвета, кисло-сладкие на вкус. Вызревают к концу августа, долго не опадают с куста и не сыплются до полной зрелости. Это относительно ранний сорт, плоды его более крупные в сравнении с другими видами, сильнорослые и раскидистые, а созревают они в конце летнего сезона (конец августа – начало сентября).

Выращивание и уход
Кусты шиповника «Витаминного» весьма зимостойки. Ему нестрашны болезни, он хорошо переносит перепады температуры, и на него редко воздействуют вредители. Шиповник любит освещенные участки, где много солнечного света. Лучше всего он будет расти на возвышенных местах с плодородной почвой, в которой нет застоя грунтовых вод. Корни шиповника уходят в землю очень глубоко, поэтому не стоит сажать его на заболоченной и низиной почве – он быстро зачахнет и умрет. По росту корневой системы шиповник схож с малиной: через несколько лет жизни растения его корни разрастаются в верхних слоях почвы и начинают занимать обширные участки. Чтобы он не расползался, нужно огородить кусты небольшим рвом глубиной 20-30 см или вкопать куски шифера на такую же глубину. Прореживать куст шиповника надо через 2-3 года после его посадки. При этом для лучшей урожайности надо сформировать куст из 15-20 ветвей.

Использование
Плоды используются в свежем, сушеном или маринованном виде, а также для приготовления сока и сиропа.